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都说李子树下埋死人,到底是谣言还是有科学依据?  

2017-08-23 22:14:12|  分类: 养生健身 |  标签: |举报 |字号 订阅

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都说李子树下埋死人,到底是谣言还是有科学依据?

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2017-08-23 13:56:44阅读 (6.4万)作者头像真的有料关注

本文由【真的有料】原创,每天分享一条实用、专业、权威的食物小知识,欢迎关注。

说到李子,我们常常会想到“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”这句古话。李子能吃死人?吓得宝宝赶紧塞下两颗李子压压惊。

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除此之外,孙思邈说:“不可多食,令人虚”;《滇南本草》载:“不可多食,损伤脾胃”;《随息居饮食谱》也有“多食生痰,助湿发疟疾,脾虚者尤忌之”的说法。意思基本上都是李子吃多了对健康不利。

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这么多关于李子危害人体的说法,让很多人都不敢吃李子了。喜欢吃李子的人也很是纠结啊。

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到底这些说法是谣言还是事实?有没有科学依据呢?

生活中证实,吃太多李子容易使人表现出虚热、脑胀等不适感。而且李子中含有高量的果酸,多食伤脾胃,过量会引起胃病,脾虚痰湿及小孩不宜多吃。

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所以,李子不能吃太多,那些关于李子不好的说法,指的也是吃的过量对我们健康的伤害。其实只要适量食用,并且避免一些禁忌,李子对我们是没有坏处的,反而好处多多。

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李子丰富的营养价值

√李子营养丰富,含有多种矿物质、氨基酸以及纤维素。

√李子中所含的花青素是一种抗氧化剂,有助于增强免疫力。

√李子富含膳食纤维,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,可以增加食欲。

√新鲜李子果肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生吃对于治疗肝硬化很有帮助。

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李子吃多少算适量?

李子这种水果营养丰富,但是吃太多又会对人体产生不利的影响,所以李子本身没有好坏之分,适量最重要。那么问题来了,吃多少李子才算适量呢?

首先要根据每个人的身体状况来判断。

李子具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,对于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、瘀血肿痛的人来说可以多吃。而且对发热、口渴、肝硬化的人有好处,特别适合每天说话比较多的人,可以适当多吃一点。

然而李子含高量果酸,所以有慢性肠胃炎的患者最好不要吃;脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

一般来说的话,每天吃3个左右即可,最多不能超过4个,而且一定要吃熟透了的李子。

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李子不能和什么一起吃?

《饮食须知》上说:李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋、鹿肉同食。

尤其是李子与鸡肉,由于两者都属于温性食物,一起吃容易上火,还会引起腹泻,对身体不好,所以不能同食。


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