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西餐用餐前必知这8项礼仪要点,别一不小心就丢人了!  

2018-01-02 22:25:44|  分类: 美食家 |  标签: |举报 |字号 订阅

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西餐用餐前必知这8项礼仪要点,别一不小心就丢人了!

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西餐用餐前必知这8项礼仪要点,别一不小心就丢人了! - 武汉老徐 - 武汉老徐的博客

还记得第一次去西餐厅的场景吗?第一次用刀叉吃饭,是不是有点不知所措,甚至还出现了一些尴尬的小插曲。

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去西餐厅吃饭,怎么才能吃得优雅得体呢?

1.拿刀叉的方法:总的来说,右手拿刀,左手拿叉。锯齿得刀用来切肉,普通的刀用来切蔬菜,最小的那种小刀,是用来抹果酱的。叉子别一下子插大块物品,别一口吃不下去。勺子是用来喝汤的。

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2.放刀叉的位置:在一些正式的场合,大家还是注意一下刀叉摆放的位置,左边放到是餐叉,右边放餐刀和汤勺。酒杯则是放在右上角。

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3.吃牛排注意细节:要用刀子把牛排切成小份,每次吃一小块,保证这一块全部到了嘴里,不至于过大,吃的时候不要张牙舞爪的,嘴唇要闭起来。

4.喝汤的细节:注意要用小勺,不要直接拿起来跟喝水一般的喝下去,那样很没有礼仪之风,汤喝到后期见底的时候,一只手举起拖着碟子一侧,另一只手依旧用勺子喝。记住,汤,必须用勺子喝。

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5.意大利面细节:用叉子跟汤匙结合一下,叉子卷起几根面条,放到勺子上,然后吃进去,不要狼吞虎咽的吃面,更不要发出“出溜出溜”的响声。

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6.水果沙拉甜点:一般沙拉,小蛋糕之类的,用小勺吃就可以。注意水果的果壳,不要直接吐出来,要用手拿出来,放到盘子旁边。

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7.酒的细节:开酒之前,自己就不需要动了,服务员都会做的。喝酒的时候,用三根手指拿住酒杯。喝酒不能跟啤酒似的,一下子干了,这是不对的。轻晃杯子,让酒慢慢进入嘴里,缓缓喝下。注意吃东西时候不要喝酒,喝酒时候不要说话跟大笑。至于饮料之类的,没有太多的要求,只要注意不要太过于随意就好。

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8.安静吃饭: 有些朋友不太习惯用刀叉,经常会发出叮叮当当的响声。而老外吃饭的氛围和我们在国内不一样,不管是吃饭还是说话,都很小声。所以如果有一个人发出很响的声音,可能整个餐厅的顾客都会回过头来看你。

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除此之外,还有这六件事千万不要做,否则逼格瞬间就下来了。

1.不要将餐巾围在脖子上,往前折约1/3到1/2,铺在腿上就好。

2.不要用刀切餐前面包,用手掰开一块一块吃,不要大口咀嚼。

3.不要自己捡掉在地上的餐具,服务生会帮你更换。

4.不要用餐巾大力擦嘴,用餐巾的一小角轻轻擦。

5.不要伸手或起身去拿比较远的调料,可以请身旁的人帮你递过来。

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6.不要挥舞刀叉,相当失礼。

7.不要把手肘放在餐桌上,身体和餐桌维持一个拳头距离。

其实,吃西餐主要是看一个人的礼仪,礼仪到位了,就不会发生尴尬的事情了。


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